美食：ben Spalding：這不僅僅是米其林星 無論您是選擇一片享樂主義的南瓜芝士蛋糕、令人興奮的罌粟籽 gerbo，還是牛腰肉牛排配牛肝菌醬配油封土豆，都不會令您失望。 我已經對煙草冰淇淋很熟悉了，也知道會發生什麼，但它又讓我大吃一驚，就像許多第一次嘗試的人一樣。 很好的材料，在博克的菜單上經常和巧克力蛋糕一起出現，請隨意訂購。 我像個傻孩子一樣等著，我愛酢漿草，特別甜，酢漿草冰淇淋是檸檬的變態版，涼涼的，酸酸甜甜的，綠奶油。 上面撒著鹹味的種子，咬在一起時甜得令人作嘔的棗子，這是最受歡迎的版本之一。 在冰淇淋之前，分發了 湯圓 Aranyszarvas 主廚 Gábor Mogyorósi 的歡迎小吃。 壓出來的豬頭不小心，在我嘴裡結了一層厚厚的肥肉，我就用口水漱口，邊說邊笑，我活該，對，就我這個胖博主。 Puck 整理了多種菜單套餐，原則上即使是節儉的出租車司機也能吃得起，不過如果你只點雞尾酒，菜單仍然是 forty five 美元一個人，而且必須四個人點，最少10 盒。 擁有數百年的專業經驗，品嚐過上千種葡萄酒，同樣數量的食物和甜點，我們甚至可以看起來很地道。 Etyek 賓館 - Etyek 陽光庭院、風乾火腿、自製醃蘑菇、小牛頸肉和培根肺。 Rosenstein 大部分，來自心臟和肌肉，適合胃口大的要求苛刻的人。 只需 7 到 eight 肉桂捲 歐元，您就可以買到有彈性的指關節皮，炸薯條很棒，但太多了，很重，很殘忍，不值那麼多錢。 此外，parenyica 奶酪塞滿了香腸和辣椒。 雖然我們已經覺得吃飽了，甚至可能又吃多了，但我們還是不得不嘗試Poppy Tart，除了很多罌粟花外，還配上香草冰淇淋，上面還有一點草莓醬。 午餐 把它漏掉會很可惜，反正我真的很喜歡罌粟花蛋糕。 正如我們之前報導的那樣，倫敦最有前途的年輕廚師之一、27 歲的本·斯伯丁 (Ben Spalding) 最近訪問了匈牙利。 選擇充滿天賦，許多匈牙利生產商提供他們的產品、特色奶酪、肉類產品，您可以從豐富的火腿、香腸、意大利臘腸、可塗抹酵母、薯片中選擇，當然，還可以品嚐一切！ 除了傳統口味外，通過不同野味製成的產品。 至於飲料，您可以選擇最好的匈牙利 pálinka 和啤酒廠，當然還有軟飲料。 如果您喜歡各種口味，尤其是 russuli，而不是咖哩香腸，可以找一個帶有 Bismarck、matjes buffet 的三明治，或者，如果幸運的話，熏鰻魚三明治。 法棍在火車站買的fish sandwich也很好吃，生菜葉脆脆的，魚肉的品質遠超當地的甜點。 每個 2-3 歐元，兩個三明治和一品脫柏林比爾森啤酒提供下午點心。 除了由天然原料製成的蛋糕外，Kemenes Cukrászda 還經營小酒館和早餐場所，提供每日菜單和每週特價。 根據定義，當訂購幾道主菜時，我們每道主菜送 1 可樂。 經過四年半的修復工作，在首都最優秀專家的通力合作下，Párisi Udvar 這座古色古香的建築恢復了昔日的輝煌。 這座具有折衷主義和摩爾式建築風格元素的地標曾經是匈牙利第一家百貨公司的所在地，而今天該國第一家凱悅酒店就在那裡經營。 buffet 我們在 2011 年 Suszter、szabó、baka、kém c 看到的翻新通道。 在電影中，是對公眾開放的，甚至提供了很多餐飲和購物選擇。 Fischer Fritz今年第三次獲得米其林指南的二星評級，以魚類為主的菜單很吸引人，價格也很高，但不比布達佩斯的Costes高。 對面是Aigner，一家融合了當地食材和德國美食特色的餐廳。 他們也不拿菜的分量開玩笑，芥末醬、四種醃製的鯡魚、焦糖焦糖和無花果醬配上有趣的瑞士奶酪 Téte de 蔥油餅 Moine，都是完美的。 Felix 擁有令人驚嘆的屋頂露台 VAU、在獨立小屋中佈置的宜人的 Paris-Moskau 以及更多餐廳，您也可以期待類似的體驗，這裡是完整列表。 這一次，烤肉串拼盤送來了牛肉和雞肉串、一隻小羊肉（但羊肉拼盤也單獨送來）、辣雞胸肉和用石榴糖漿醃製的藏紅花雞肉。 巴拉頓湖的每個早晨或下午都配上美妙的咖啡和餅乾。 雖然每家 Johnny's 都以其獨特的魅力而聞名，但它們都有一些共同點。 咖哩飯 所有這些都經過精心佈置，當您跨過門檻時，您將進入一家加利福尼亞小酒館（無需飛越海洋）。 咖哩香腸不是脂肪意義上的香腸，它更接近熱狗，所以儘管咖哩番茄醬很棒，但缺少一些東西，例如大蒜、物質、脂肪和香料。 但缺少它們也可能是一種優勢，例如，在公共汽車上顛簸或在 Spree 上航行，沒有人會錯過一頭大蒜。 一份咖哩香腸加薯條要 2-3 歐元，但您需要兩份。 城裡隨處可見，從破舊的街角到餐廳，品質都差不多。 兩個素食者，一個炸肉和土豆型的挑剔者，一個美食納粹和兩個雜食者最有可能在一家不錯的意大利餐廳共進晚餐，給每個人帶來歡樂。 豆花 下午會有這道多汁的小點心的食譜，但現在我要吃雞大腿。 A Csirke Ostztriga 的創造者在 XXL Catering Kft 組織的 2010 年布達瓦里葡萄酒節展覽和博覽會上展出。 兩年後，Puck 移居洛杉磯，成為 Ma Maison 餐廳的合夥人。 儘管他的血管裡流著奧地利血統，但他很可能也有匈牙利風情，因為通常最後進入旋轉門的人肯定會第一個離開。 正如我們所知，這種能力對於一個美國人來說非常重要，尤其是在洛杉磯的職業生涯中。 他繼續走法國烹飪路線，出版了一本名為《現代法式廚房》的食譜，在這本書大獲成功後，他在日落大道開設了第一家名為 外燴 Spago 的餐廳。 地方性在美食中與在有意識生活的任何其他領域一樣重要。 可能很少有人知道霍爾托巴吉安格斯，這個家庭農場在霍爾托巴吉草坪上自由放養和照料他們的動物，他們試圖陪伴他們的世界級產品“從農民到餐桌”。 據Szaft 'N Burger創始人之一昆阿爾莫斯介紹，近十年來，匈牙利的漢堡製作和消費水平有了很大的飛躍，屬於世界前列的地方也正在這裡創造。